Жители Петрозаводска смогут бесплатно попробовать щи по-боярски

Сегодня в День города у здания петрозаводской мэрии шеф-повар Антон Калинин готовит для горожан русские щи по-боярски.

— Ингридиенты тут самые обычные — овощи, мясо. Мяса, кстати, будет очень много. Но отличительная особенность этого блюда заключается в том, что в нем будут грибы. В обычных русских щах их нет, — рассказал Антон Калинин.

Шеф-повар добавил, что щи будут готовы в течение часа.

Напомним, 30 июня в Петрозаводске на разных площадках развернулись праздничные мероприятия. Подробную программу Дня города «Республика» публиковала ранее. Наши корреспонденты ведут прямую трансляцию с места торжеств.

Источник