Петрозаводских школьников научат готовить калитки и варить уху со сливками

Масштабную программу по популяризации национальных и кулинарных традиций Карелии представляют с 23 по 27 октября школы Петрозаводска: для детей будут организованы мастер-классы по изготовлению блюд карельской национальной кухни, тематические уроки, кулинарный квест, для родителей — культурно-образовательные пикники, мини-лекции, семейные кулинарные турниры.

В школьных столовых будет представлен большой выбор блюд национальной кухни Карелии, среди них лохикейтто — уха со сливками, майтокалакейтто — рыба в молоке, калакяярейтя- рыбники, перунапийрайта -картофельные пироги, а также широкий выбор ягодных пирогов, морсов и карельских чаев, сообщает пресс-служба мэрии Петрозаводска.

Источник