Блин-рекордсмен испекут на 120-килограммовой сковороде

Блин-рекордсмен, который планируют испечь на «Широкую МасленицУ-2020» приготовят на 120-килограммовой сковороде. Сковорода будет классическая — с ботиками и ручкой, — рассказал корреспонденту «Республики» директор петрозаводского дома культуры Владимир Прикуль.

«Утром в субботу сковороду вместе с жаровней весом в 300 килограммов привезут на площадь Кирова и с помощью крана установят на место. Перед началом праздника мы проведем пробную выпечку», — добавил руководитель ДК.

Напомним, с учетом репетиции и трех попыток для приготовления «исполина» используют 70 литров молока, 50 килограммов муки, 700 яиц, 3,5 килограмма соли, 14 килограммов сахара, 45 литров растительного масла и 35 литров воды.

Как отметил Виктор Прикуль, все продукты, а также скалку диаметром в 14 сантиметров, предоставили спонсоры мероприятия.

Мэрия оплатила только стоимость металла и сварочных работ. На эти цели было израсходовано 99 тысяч рублей.

Источник